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Terrine de joue de cochon, groin de bronze à la St-Caïon 2020

13/03/2020

Terrine de joue de cochon Voici ma recette créée spécialement à l’occasion...

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Fastenwähe pour le carnaval de Bâle

07/03/2020

Fastenwähe pour le carnaval de Bâle Non ! Ce n’est pas un bretzel, c’est...

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Simit arménien

28/02/2020

Les simit arméniens sont très différents des simit de Smyrne ou des simit...

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Le gâteau au vin cuit à l’ancienne

21/02/2020

Le gâteau au vin cuit à l’ancienne Le vin cuit (ou raisiné) n’a rien à...

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Le gratin au saucisson de Maître Jacques

14/02/2020

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Pain lavash, le roi des pains arméniens

07/02/2020

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Le gâteau payernois et ses secrets

31/01/2020

Le gâteau payernois Chez nous comme partout dans le monde, chaque bourgade...

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Pâté de campagne de la Saint-Caïon

24/01/2020

Pâté de campagne de la Saint-Caïon Toutes les saveurs du cochon sont réunies...

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Beurek au fromage avec pâte feuilletée

17/01/2020

Beurek au fromage avec pâte feuilletée Les beurek sont des chaussons fourrés...

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Pâté de saumon en croûte de la St-Sylvestre

10/01/2020

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