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Ichli keufté, les « bombas » arméniennes Voici un plat de la cuisine arménienne...
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Le cholera de la vallée de Conches A l’heure où j’écris cet article, le...
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Terrine de joue de cochon Voici ma recette créée spécialement à l’occasion...
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Fastenwähe pour le carnaval de Bâle Non ! Ce n’est pas un bretzel, c’est...
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Les simit arméniens sont très différents des simit de Smyrne ou des simit...
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Le gâteau au vin cuit à l’ancienne Le vin cuit (ou raisiné) n’a rien à...
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Le gratin au saucisson de Maître Jacques Maître Jacques, vous vous souvenez,...
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Empanadas de Mendoza L'empanada est une petite rissole en pâte, le plus...
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Pain lavash, le roi des pains arméniens Si l’on ne devait citer qu’un seul...
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Le gâteau payernois Chez nous comme partout dans le monde, chaque bourgade...
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