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L'automne est de retour et avec lui, la saison des courges. Rien de tel...
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Tourte aux poireaux des mayens Une tourte par chez nous, c’est un gros...
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Kebab aux aubergines d’Urfa Urfa, est une ancienne ville du sud-est de...
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Tarte aux courgettes, vaudoise et toute simple C'est la pleine saison des...
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Duezmeh Voici un plat arménien pas très connu et je ne sais pas si cette...
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Gâtelet aux pommes de terre Il est difficile de trouver des écrits sur...
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Soulou keuftés Ces minuscules boulettes de viande de bœuf (ou de mouton)...
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Boulettes de veau comme à Königsberg Pour faire court, les « Königsberger...
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Dolmas de poivrons verts au bœuf et au riz Un de mes plats préféré de tous...
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Ichli keufté, les « bombas » arméniennes Voici un plat de la cuisine arménienne...
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