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recettes armeniennes salees

Keuftés de lentilles brunes

02/06/2025

Avant de finir cuisinée en keufté (boulettes), les lentilles brunes ont...

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(ma) Tarte aux aubergines

08/04/2025

Tarte aux aubergines Voici ma tarte, une de mes préférées, celle aux aubergines....

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Keuftés de pommes de terre pour le Carême

08/03/2025

Keuftés de pommes de terre pour le Carême Musa Dagh (Musa Ler en arménien)...

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Sini keufté

07/01/2025

Vous vous souvenez des Ichli keufté, les « bombas arméniennes, ces boulettes...

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Aubergines farcies à la viande, à l’arménienne

10/10/2024

Aubergines farcies à la viande, à l’arménienne Est-ce que l’Imam Bayildi...

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Salade Khorovats

26/07/2024

Salade Khorovats En Arménie, les khorovats désignent de la viande et des...

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Mouhammara, crème de poivrons, aux noix et à la grenade

26/06/2024

Mouhammara Lors de mon récent voyage en Arménie, à plusieurs reprise j’ai...

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Lahmajoun, la pizza arménienne

12/05/2024

Dans la ville arménienne historique d’Aintab, que les Turcs appellent aujourd’hui...

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Beurek tradition au fromage

12/04/2024

Beurek tradition au fromage Encore des beurek ? vous allez me dire. Eh...

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Keuftés de Gavari

16/02/2024

Keuftés de Gavari Les keuftés de Gavari sont de grosses quenelles de viande...

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