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patisserie

Cake aux marrons de Courtepin

04/01/2023

Cake aux marrons de Courtepin C’est le gâteau de la maman d’un ami, Jean-Claude...

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Les grassins de l’Engadine

20/12/2022

Les grassins de l’Engadine Noël est à nos portes, alors voilà de quoi occuper...

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Khourabias arméniens (Kourabies)

14/12/2022

Khourabias arméniens Les khourabias sont des petits biscuits sablés, blancs...

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Lussekatter, les brioches suédoises de Sainte-Lucie

13/12/2022

Lussekatter, les brioches suédoises de Sainte-Lucie La Sainte-Lucie (Lucia),...

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Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange

09/12/2022

Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange Le kadaïf est un cousin du baklava,...

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Petits biscuits fribourgeois à la crème cuite

05/12/2022

Petits biscuits fribourgeois à la crème cuite Ces délicieux et croquants...

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Bâtonnets aux noisettes (Schweizer Nussstängeli)

11/11/2022

Bâtonnets aux noisettes Quel suisse n’a jamais croqué dans un de ces petits...

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Welsh cakes (biscuits gallois)

30/09/2022

Nous rentrons d’une petite virée au Pays de Galles à bord de notre camping-car,...

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Gâteau à la crème moratois (Murtener Nidelkuchen)

22/06/2022

Gâteau à la crème moratois Le « Nidelkuchen » (gâteau à la crème) est né...

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Haslikuchen (Gâteau aux noisettes)

03/06/2022

Haslikuchen L’Oberhasli est un district qui se situe dans l’Oberland bernois...

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