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patisserie

Khourabias aux noix

10/12/2023

Khourabias aux noix Noël est à nos portes et la tradition arménienne (en...

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Gâteau au nillon (Tarte au nion)

02/12/2023

Gâteau au nillon (Tarte au nion) Mais tout d’abord, qu’est-ce le nillon...

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Khourabias aux amandes

02/06/2023

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Les croûtes aux fraises de ma grand-mère

24/04/2023

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Gata de Gesaria

13/03/2023

Gesaria ou Césarée (maintenant Kayseri en Turquie) est située au centre...

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Cake aux marrons de Courtepin

04/01/2023

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Les grassins de l’Engadine

20/12/2022

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Khourabias arméniens (Kourabies)

14/12/2022

Khourabias arméniens Les khourabias sont des petits biscuits sablés, blancs...

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Lussekatter, les brioches suédoises de Sainte-Lucie

13/12/2022

Lussekatter, les brioches suédoises de Sainte-Lucie La Sainte-Lucie (Lucia),...

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Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange

09/12/2022

Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange Le kadaïf est un cousin du baklava,...

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