/image%2F3215825%2F20260417%2Fob_3f8714_soudjouk-1847.jpg)
Aujourd’hui, on va parler saucisses… mais pas celles qui finissent tristement...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20260318%2Fob_53e963_pasuc-dolmas-9110b.jpg)
Mes amis, aujourd’hui je vous emmène en Arménie en plein Carême… avec un...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20230131%2Fob_54152f_keuftes-boulgour-et-pdt-7572.jpg)
Keuftés de boulgour et pommes de terre Avant de faire bombance, je vous...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20250712%2Fob_22c391_salade-d-olives-et-de-noix-8676.jpg)
Salade d'olives et de noix Cette délicieuse salade d'olives et de noix...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20250119%2Fob_c87ee1_keuftes-de-lentilles-brunes-8365.jpg)
Avant de finir cuisinée en keufté (boulettes), les lentilles brunes ont...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20250308%2Fob_09bcc7_keuftes-de-pommes-de-terre-8447.jpg)
Keuftés de pommes de terre pour le Carême Musa Dagh (Musa Ler en arménien)...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20240626%2Fob_44f700_muhammara-1846.jpg)
Mouhammara Lors de mon récent voyage en Arménie, à plusieurs reprise j’ai...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20240418%2Fob_2cb766_lahmajoun-2167-b.jpg)
Dans la ville arménienne historique d’Aintab, que les Turcs appellent aujourd’hui...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20240405%2Fob_b419c3_beurek-tradition-8825.jpg)
Beurek tradition au fromage Encore des beurek ? vous allez me dire. Eh...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20221019%2Fob_28d51c_banruhouts-9750.jpg)
Musa Dagh (Mousa Ler en arménien) était composé de sept villages, situés...
En savoir plus