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L'Imam Bayildi. Rien que le nom de ce plat mérite qu'on s'y arrête. Car,...
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Pourquoi à la tessinoise, allez-vous rouspéter ! Parce que le risotto nous...
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Salade Khorovats En Arménie, les khorovats désignent de la viande et des...
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Mouhammara Lors de mon récent voyage en Arménie, à plusieurs reprise j’ai...
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Boulgour pilaf aux graines de nigelle Présente dans le bassin méditerranéen...
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Röstis maison (Rööschti) Ce plat de pommes de terre est un incontournables...
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Gnocchis nostrani à l’ail des ours Les gnocchis, tout le monde connait,...
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Les bénichons, on est encore plein dedans suivant les régions de Suisse,...
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Salade de haricots secs à l’huile d’olive Voici une traditionnelle et...
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Pain pita au levain actif La pita ou le pain pita, bien qu'il soit différent...
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