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Soupe au cidre de Thurgovie

22/04/2024

Soupe au cidre de Thurgovie La Thurgovie, vous connaissez, c’est à l’autre...

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Minestrone alla ticinese

26/02/2024

Minestrone alla ticinese Aujourd'hui je vous propose une recette du canton...

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Keuftés de Gavari

16/02/2024

Keuftés de Gavari Les keuftés de Gavari sont de grosses quenelles de viande...

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Saucisse de veau de Glaris (Glarner Kalberwurst IGP)

29/01/2024

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Brasato al merlot del Ticino

31/07/2023

L’une des recettes les plus typiques de la cuisine tessinoise est bien...

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La véritable pizza napolitaine (Pizza Napoletana)

16/07/2023

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Emincé de veau à la zurichoise (Züri Geschnetzeltes)

26/05/2023

Emincé de veau à la zurichoise Si l’on ne devait citer qu’un seul plat...

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Röstis maison (Rööschti)

19/05/2023

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Soupe jurassienne aux orties

29/04/2023

Soupe jurassienne aux orties C’est le printemps, la nature explose, toutes...

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Vospabour, soupe arménienne aux lentilles

16/04/2023

Vospapour, soupe arménienne aux lentilles Vospapour est une soupe arménienne...

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