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Saucisson vaudois en brioche Voici le roi des saucissons dans son costume...
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Soupe arménienne aux orties Cette recette nous vient de la région de Sassoun...
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Veau aux olives comme en Corse Pourquoi une recette corse sur ce blog ?...
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Gratin des Amis de Morges C’est qui exactement ces « Amis de Morges » ?...
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Le cardon, cette grande plante cousine de l’artichaut, pouvant atteindre...
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Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie...
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Sini manti, les raviolis arméniens Ces manti cuits au four sont des sortes...
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Khashlama Le Khashlama est tout bonnement une sorte de pot au feu comme...
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La soupe de pompiers du Val-de-Ruz C’est en réalité une soupe à l’oignon...
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La moussaka aux aubergines comme à Aintab Voici une très ancienne recette...
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