/image%2F3215825%2F20191205%2Fob_676bcf_tourte-aux-poireaux-3093.jpg)
Tourte aux poireaux des mayens Une tourte par chez nous, c’est un gros...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200917%2Fob_fb6a87_kebab-d-urfa-4903.jpg)
Kebab aux aubergines d’Urfa Urfa, est une ancienne ville du sud-est de...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200827%2Fob_b9598b_tarte-aux-courgettes-4803.jpg)
Tarte aux courgettes, vaudoise et toute simple C'est la pleine saison des...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200617%2Fob_b0b650_duezmeh-4385.jpg)
Duezmeh Voici un plat arménien pas très connu et je ne sais pas si cette...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200417%2Fob_ef01fe_gatelet-3788a.jpg)
Gâtelet aux pommes de terre Il est difficile de trouver des écrits sur...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200409%2Fob_d103c1_soulou-keuftes-3745a.jpg)
Soulou keuftés Ces minuscules boulettes de viande de bœuf (ou de mouton)...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20191123%2Fob_edb08d_boulettes-de-veau-facon-koenigsberg-3.jpg)
Boulettes de veau comme à Königsberg Pour faire court, les « Königsberger...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20191028%2Fob_071dd9_dolmas-de-poivrons-verts-2852.jpg)
Dolmas de poivrons verts au bœuf et au riz Un de mes plats préféré de tous...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200213%2Fob_14af2b_ichli-keufte-3485.jpg)
Ichli keufté, les « bombas » arméniennes Voici un plat de la cuisine arménienne...
En savoir plus/image%2F3215825%2F20200225%2Fob_00e858_le-cholera-de-la-vallee-de-conches-35.jpg)
Le cholera de la vallée de Conches A l’heure où j’écris cet article, le...
En savoir plus