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La soupe au vin de Soleure Le canton de Soleure possède certainement un...
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Tarte aux épinards d’Argovie Voici une intéressante et délicieuse tarte,...
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Le harissa de Musa Dagh C’est un des plus anciens plats arméniens, presque...
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Les «capuns», spécialité des Grisons Le canton des Grisons, à l’extrême...
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Pot-au-feu militaire Je ne pense pas que cette recette soit top secret,...
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Fricassée de porc à la vaudoise Il faut différencier la fricassée vaudoise...
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L'été dernier nous avons passé nos vacances à Appenzell Rhodes-Intérieures,...
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Sulu manti Le sulu manti est la version soupe du célèbre sini manti, les...
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Le papet vaudois aux poireaux C’est le plat « national » du canton de Vaud,...
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Tarte schaffhousoise aux oignons Qui ne connait pas Schaffhouse, petite...
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