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aperitifs

Croquets au Maréchal

21/04/2022

Ici, le maréchal n’a absolument rien de militaire car il est ferrant. Mais...

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Beurek roulés au fromage

10/03/2022

Beurek roulés au fromage Qui ne connait pas les beurek, ces feuilletés...

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Beurek de Marash aux bettes et tahine

11/02/2022

Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie...

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Les feuilletés apéro à la Tête de Moine

02/12/2021

Les feuilletés apéro à la Tête de Moine La Tête de Moine AOP est un fromage...

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La moutarde de Bénichon

22/09/2021

La moutarde de Bénichon La moutarde de Bénichon est une sorte de confiture...

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Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz

27/08/2021

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz Dans notre beau canton de Vaud, pays...

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Beurek tradition aux épinards (et fromage)

26/07/2021

Beurek tradition aux épinards Voilà encore une recette de beurek et il...

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Le taillé aux greubons tradition

17/07/2021

Le taillé aux greubons tradition Le taillé aux greubons est une spécialité...

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Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh

16/06/2021

Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh Voici une très ancienne recette...

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Terrine de jarret de porc au Dézaley

20/05/2021

Terrine de jarret de porc au Dézaley En fait, on aurait pu appeler cette...

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