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aperitifs

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz

27/08/2021

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz Dans notre beau canton de Vaud, pays...

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Beurek tradition aux épinards (et fromage)

26/07/2021

Beurek tradition aux épinards Voilà encore une recette de beurek et il...

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Le taillé aux greubons tradition

17/07/2021

Le taillé aux greubons tradition Le taillé aux greubons est une spécialité...

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Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh

16/06/2021

Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh Voici une très ancienne recette...

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Terrine de jarret de porc au Dézaley

20/05/2021

Terrine de jarret de porc au Dézaley En fait, on aurait pu appeler cette...

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Ramequins vaudois au fromage

13/05/2021

Ramequins vaudois au fromage Voici une spécialité vaudoise qui, au fil...

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Purée de poivrons rouges grillés

01/04/2021

Voici comment préparer une purée de poivrons, rouges, grillés et goûteux,...

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La salée broyarde

11/03/2021

La salée broyarde Les salées en Suisse romande sont des gâteaux en pâte...

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Semsek d’Urfa

07/01/2021

Urfa, est une ancienne ville du sud-est de l'Anatolie, berceau du christianisme....

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Tarte schaffhousoise aux oignons (Bölletünne)

02/01/2021

Tarte schaffhousoise aux oignons Qui ne connait pas Schaffhouse, petite...

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