750 grammes
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boulangerie

Pain soleurois (Solothurnerbrot)

20/01/2022

Pain soleurois (Solothurnerbrot) Magnifique ce canton de Soleure qui se...

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Pâte feuilletée rapide

05/01/2022

Dans le jargon des pâtissiers on la nomme aussi le feuilletage écossais....

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Couronne des Rois

05/01/2022

Couronne des Rois suisse Une spécialité boulangère typiquement helvétique...

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Brun de Bâle (Basler Brunsli)

26/11/2021

Brun de Bâle (Basler Brunsli) C’est un des biscuits que l’on confectionne...

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Bürli de Saint-Gall (St. Galler Bürli)

27/10/2021

Bürli de Saint-Gall Le Bürli de Saint-Gall est un petit pain en pâte levée,...

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Pain lucernois – Luzerner weggen

30/09/2021

Le canton de Lucerne est pile poil au milieu de la Suisse, il en est presque...

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Le pain rond de Nidwald (Nidwaldnerbrot)

13/08/2021

Je vous emmène aujourd’hui au nombril de la Suisse, dans un minuscule canton...

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La taillaule neuchâteloise

01/08/2021

La taillaule neuchâteloise Ce pain aux raisins, ou sans, a bien pris ses...

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Le taillé aux greubons tradition

17/07/2021

Le taillé aux greubons tradition Le taillé aux greubons est une spécialité...

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Le célèbre «Pain Paillasse®»

24/06/2021

Le célèbre «Pain Paillasse®» Vous donner la véritable recette du pain...

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