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Le pâté de la Saint-Martin Il y a bien longtemps que je cherchais la véritable...
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Sarma au chou (dolmas) Voici une autre variante de sarma. Certains les...
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La soupe des Brigands du Jorat Le Jorat est une région du canton de Vaud...
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L'automne est de retour et avec lui, la saison des courges. Rien de tel...
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Tourte aux poireaux des mayens Une tourte par chez nous, c’est un gros...
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Petit pâté vaudois au jambon Les petits pâtés vaudois, c’est toute une...
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Keuftés d’aubergine Qui ne connait pas les keuftés, ces petites boulettes...
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Tarte aux courgettes, vaudoise et toute simple C'est la pleine saison des...
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Aspic de joues de porc persillé Quand on ouvre le dictionnaire et que...
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Lahmajoun végétarien Il y a quelques temps j’avais publié la recette du...
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