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Gâtelet aux pommes de terre Il est difficile de trouver des écrits sur...
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Soulou keuftés Ces minuscules boulettes de viande de bœuf (ou de mouton)...
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Timbales d’asperge aux fines herbes La saison des asperges bat son plein...
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Dolmas de poivrons verts au bœuf et au riz Un de mes plats préféré de tous...
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Ichli keufté, les « bombas » arméniennes Voici un plat de la cuisine arménienne...
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Le cholera de la vallée de Conches A l’heure où j’écris cet article, le...
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Terrine de joue de cochon Voici ma recette créée spécialement à l’occasion...
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Empanadas de Mendoza L'empanada est une petite rissole en pâte, le plus...
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Pâté de campagne de la Saint-Caïon Toutes les saveurs du cochon sont réunies...
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Beurek au fromage avec pâte feuilletée Les beurek sont des chaussons fourrés...
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