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Soupe jurassienne aux orties

29/04/2023

Soupe jurassienne aux orties C’est le printemps, la nature explose, toutes...

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Les croûtes aux fraises de ma grand-mère

24/04/2023

Les croûtes aux fraises de ma grand-mère Parmi les bons souvenirs de mon...

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Vospabour, soupe arménienne aux lentilles

16/04/2023

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Tartare de saumon fumé et avocat

06/04/2023

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Terrine végétarienne aux morilles

29/03/2023

C’est bientôt la saison des morilles, un peu de chaleur et quelques gouttes...

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Gnocchis nostrani à l’ail des ours

23/03/2023

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Gata de Gesaria

13/03/2023

Gesaria ou Césarée (maintenant Kayseri en Turquie) est située au centre...

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Bricelets salés, au gruyère de Gruyères en Gruyère

04/03/2023

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Soupe schaffhousoise au riesling (Schaffhauser Rieslingsuppe)

25/02/2023

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Pain d’Argovie (Aargauer Brot)

19/02/2023

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