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Soufflé glacé du Président, à la Fée verte

31/03/2022

Soufflé glacé du Président, à la Fée verte Qui se souvient de ce vendredi...

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Veau aux olives comme en Corse

25/03/2022

Veau aux olives comme en Corse Pourquoi une recette corse sur ce blog ?...

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Pain bâlois

17/03/2022

Pain bâlois Il est magnifique ce grand pain, et quand on le regarde de...

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Beurek roulés au fromage

10/03/2022

Beurek roulés au fromage Qui ne connait pas les beurek, ces feuilletés...

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Tourte aux noix de l’Engadine (Tuorta da Nusch Engiadinaisa)

03/03/2022

Tourte aux noix de l’Engadine La tourte aux noix de l'Engadine, également...

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Gratin des Amis de Morges

24/02/2022

Gratin des Amis de Morges C’est qui exactement ces « Amis de Morges » ?...

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Tarte aux cardons argentés épineux de Plainpalais AOP

17/02/2022

Le cardon, cette grande plante cousine de l’artichaut, pouvant atteindre...

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Beurek de Marash aux bettes et tahine

11/02/2022

Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie...

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Agathabrötli du 5 février

04/02/2022

Agathabrötli du 5 février L’Agathabrötli de Planfayon dans le canton de...

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Terrine de poissons du lac aux petits pois

27/01/2022

Terrine de poissons du lac aux petits pois Voici une jolie recette pour...

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