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Gâteau à la crème moratois (Murtener Nidelkuchen)

22/06/2022

Gâteau à la crème moratois Le « Nidelkuchen » (gâteau à la crème) est né...

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Jingalov hats, pain lavash farci aux herbes

09/06/2022

Après avoir découvert cette belle et authentique recette des jingalov hats...

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Haslikuchen (Gâteau aux noisettes)

03/06/2022

Haslikuchen L’Oberhasli est un district qui se situe dans l’Oberland bernois...

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Le pain bis de mon enfance

27/05/2022

Le pain bis Le pain bis c’est le pain noir de mon enfance. C’était notre...

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Beurek à la viande de Dikranagerd

19/05/2022

Beurek à la viande de Dikranagerd Voici une autre façon de cuisiner les...

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Tourte aux carottes argovienne (Aargauer Rüeblitorte)

12/05/2022

Tourte aux carottes argovienne On associe volontiers la tourte aux carottes...

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Le pâté de boutefas endimanché VD-FR

06/05/2022

Le pâté de boutefas endimanché VD-FR La charcuterie des romands est réputée...

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Saucisson vaudois en brioche

05/05/2022

Saucisson vaudois en brioche Voici le roi des saucissons dans son costume...

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Soupe arménienne aux orties

28/04/2022

Soupe arménienne aux orties Cette recette nous vient de la région de Sassoun...

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Croquets au Maréchal

21/04/2022

Ici, le maréchal n’a absolument rien de militaire car il est ferrant. Mais...

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