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Tarte aux épinards d’Argovie (Aargauer Chrutwäie)

02/04/2021

Tarte aux épinards d’Argovie Voici une intéressante et délicieuse tarte,...

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La salée ormonanche

26/03/2021

La salée ormonanche Encore une recette de salée et ce ne sera certainement...

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Les œufs rouges aux pelures d’oignon

25/03/2021

Les œufs rouges aux pelures d’oignon Une vieille tradition arménienne pour...

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Le harissa de Musa Dagh (ou Kechkeg)

19/03/2021

Le harissa de Musa Dagh C’est un des plus anciens plats arméniens, presque...

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Pain neuchâtelois

15/03/2021

Pain neuchâtelois Depuis toujours je me suis intéressé à la fabrication...

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La salée broyarde

11/03/2021

La salée broyarde Les salées en Suisse romande sont des gâteaux en pâte...

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Les «capuns», spécialité des Grisons

04/03/2021

Les «capuns», spécialité des Grisons Le canton des Grisons, à l’extrême...

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Tahinov Hats, galettes arméniennes au tahini

26/02/2021

Tahinov Hats, galettes arméniennes au tahini Je vous l’affirme haut et...

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Pot-au-feu militaire

19/02/2021

Pot-au-feu militaire Je ne pense pas que cette recette soit top secret,...

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Kopfbrot, le pain schwytzois et zougois

15/02/2021

Kopfbrot, le pain schwytzois et zougois Voilà encore un pain cantonal que...

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