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Les feuilletés apéro à la Tête de Moine

02/12/2021

Les feuilletés apéro à la Tête de Moine La Tête de Moine AOP est un fromage...

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Brun de Bâle (Basler Brunsli)

26/11/2021

Brun de Bâle (Basler Brunsli) C’est un des biscuits que l’on confectionne...

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Khashlama (Խաշլամա)

24/11/2021

Khashlama Le Khashlama est tout bonnement une sorte de pot au feu comme...

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Les vermicelles aux marrons

19/11/2021

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12/11/2021

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Tarte aux pommes thurgovienne (Thurgauer Öpfelturte)

07/11/2021

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La moussaka aux aubergines comme à Aintab

03/11/2021

La moussaka aux aubergines comme à Aintab Voici une très ancienne recette...

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Bürli de Saint-Gall (St. Galler Bürli)

27/10/2021

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Les choux farcis au jambon de la borne

21/10/2021

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Les fricandeaux vaudois comme à Sassel

15/10/2021

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