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Foie gras maison, mi-cuit au torchon

26/11/2022

Foie gras maison, mi-cuit au torchon Voici une succulente recette de foie...

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Sarma de feuilles de vigne à la viande

21/11/2022

Sarma de feuilles de vigne à la viande Le terme généralement employé pour...

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Bâtonnets aux noisettes (Schweizer Nussstängeli)

11/11/2022

Bâtonnets aux noisettes Quel suisse n’a jamais croqué dans un de ces petits...

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Nidwaldner Ofetori

04/11/2022

Nidwald est l'un des 26 cantons suisse, tout minuscule, blotti entre les...

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Pane Valle Maggia

28/10/2022

Pane Valle Maggia La vallée de la Maggia (ou Vallemaggia) est la plus...

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Banruhouts, pain au fromage et oignons de Musa Dagh

22/10/2022

Musa Dagh (Mousa Ler en arménien) était composé de sept villages, situés...

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Terrine de sanglier aux pruneaux au pruneau

15/10/2022

La saison de la chasse pointe son nez, alors pourquoi pas nous lancer dans...

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Les mini cuchaules pour un apéritif

07/10/2022

Les bénichons, on est encore plein dedans suivant les régions de Suisse,...

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Welsh cakes (biscuits gallois)

30/09/2022

Nous rentrons d’une petite virée au Pays de Galles à bord de notre camping-car,...

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Pâté arménien aux haricots et aux noix

24/09/2022

Pâté arménien aux haricots et aux noix Ce plat nous vient de la région...

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