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Tarte chamosarde au Johannisberg

14/01/2021

Chamoson est une commune suisse du canton du Valais, située dans la plaine...

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Semsek d’Urfa

07/01/2021

Urfa, est une ancienne ville du sud-est de l'Anatolie, berceau du christianisme....

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Tarte schaffhousoise aux oignons (Bölletünne)

02/01/2021

Tarte schaffhousoise aux oignons Qui ne connait pas Schaffhouse, petite...

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Rissoles aux poires genevoise

26/12/2020

Rissoles aux poires genevoise Voici une délicieuse friandise, spécialité...

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Beurek au fromage, pâte filo maison

20/12/2020

Beurek au fromage, pâte filo maison Il y a quelques temps, j’avais publié...

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Pain fribourgeois de la Singine (Sensler Rua-Brot)

18/12/2020

Pour nous vaudois, la Singine c’est déjà « les Allemagnes » comme dirait...

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Les milanais suisses (Schwyzer Mailänderli)

12/12/2020

Les milanais suisses Non, les milanais ne sont pas milanais, ils sont suisses....

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La véritable soupe de la Mère Royaume

10/12/2020

La véritable soupe de la Mère Royaume Véritable, véritable, personne ne...

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Basturma, la viande séchée arménienne

05/12/2020

Basturma, la viande séchée arménienne Chez nous en Suisse, nous avons la...

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Les leckerli comme à Bâle

03/12/2020

Les leckerli comme à Bâle Presque chaque canton alémanique possède sa propre...

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