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Brioches vaudoises au fromage En 1975, lors de la 7ᵉ Fête à Lausanne, l’événement...
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Gâteau neuchâtelois aux noisettes Ahhh, le gâteau des neuchâtelois ! Un...
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Le pain idéal Après des années à nourrir mon levain et mes espoirs, j’ai...
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Le tcheureg ou tcheurek, la brioche de Pâques Le tcheureg, parfois orthographié...
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Tarte aux aubergines Voici ma tarte, une de mes préférées, celle aux aubergines....
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Soupe Appenzelloise aux flocons d’avoine Ces petits cantons d’Appenzell,...
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Keuftés de pommes de terre pour le Carême Musa Dagh (Musa Ler en arménien)...
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Comme à l’accoutumée, chaque matin, une fois le café tiré, en ouvrant le...
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Ici, le maréchal n’a absolument rien de militaire car il est ferrant. Mais...
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Pain à l’épeautre de Chevressy Chevressy est un minuscule hameau de la...
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