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Veau aux olives comme en Corse Pourquoi une recette corse sur ce blog ?...
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Pain bâlois Il est magnifique ce grand pain, et quand on le regarde de...
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Beurek roulés au fromage Qui ne connait pas les beurek, ces feuilletés...
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Tourte aux noix de l’Engadine La tourte aux noix de l'Engadine, également...
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Gratin des Amis de Morges C’est qui exactement ces « Amis de Morges » ?...
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Le cardon, cette grande plante cousine de l’artichaut, pouvant atteindre...
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Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie...
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Agathabrötli du 5 février L’Agathabrötli de Planfayon dans le canton de...
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Terrine de poissons du lac aux petits pois Voici une jolie recette pour...
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Pain soleurois (Solothurnerbrot) Magnifique ce canton de Soleure qui se...
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