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Pain pita au levain actif La pita ou le pain pita, bien qu'il soit différent...
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Crackers apéro au nillon C’est quoi le nillon ? C’est le résidu sec du...
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Tomates à la valaisanne Je ne sais pas si c’est vraiment le Valais qui...
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Sorbet arméno-valaisan aux abricots Savez-vous que les abricots ont pour...
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Itch, la salade de boulgour arménienne L’itch (ou eetch pour les anglophones)...
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Gâteau à la crème moratois Le « Nidelkuchen » (gâteau à la crème) est né...
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Après avoir découvert cette belle et authentique recette des jingalov hats...
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Haslikuchen L’Oberhasli est un district qui se situe dans l’Oberland bernois...
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Le pain bis Le pain bis c’est le pain noir de mon enfance. C’était notre...
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Beurek à la viande de Dikranagerd Voici une autre façon de cuisiner les...
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