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Appenzeller « Chääsmageroone »

04/02/2021

L'été dernier nous avons passé nos vacances à Appenzell Rhodes-Intérieures,...

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Pain genevois

01/02/2021

Voila un pain, comme beaucoup d’autres pains cantonaux d’ailleurs, qui...

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Sulu manti

28/01/2021

Sulu manti Le sulu manti est la version soupe du célèbre sini manti, les...

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Le papet vaudois aux poireaux

21/01/2021

Le papet vaudois aux poireaux C’est le plat « national » du canton de Vaud,...

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Cornettes au Schabziger (Glarner Zigerhörnli)

21/01/2021

Cornettes au Schabziger (Glarner Zigerhörnli) Petit voyage à Glaris, le...

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Tarte chamosarde au Johannisberg

14/01/2021

Chamoson est une commune suisse du canton du Valais, située dans la plaine...

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Semsek d’Urfa

07/01/2021

Urfa, est une ancienne ville du sud-est de l'Anatolie, berceau du christianisme....

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Tarte schaffhousoise aux oignons (Bölletünne)

02/01/2021

Tarte schaffhousoise aux oignons Qui ne connait pas Schaffhouse, petite...

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Rissoles aux poires genevoise

26/12/2020

Rissoles aux poires genevoise Voici une délicieuse friandise, spécialité...

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Beurek au fromage, pâte filo maison

20/12/2020

Beurek au fromage, pâte filo maison Il y a quelques temps, j’avais publié...

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