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Les craquelets au Sbrinz AOP Le Sbrinz est un fromage à pâte extra-dure,...
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Minestrone alla ticinese Aujourd'hui je vous propose une recette du canton...
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Saucisse de veau de Glaris Dans la petite bourgade de Glaris, à l’est de...
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Bölleweggen de Thurgovie Voici une spécialité du canton de Thurgovie, mais...
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Taillé au sel de Granges-Marnand Il y a quelques temps je vous avais donné...
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L’une des recettes les plus typiques de la cuisine tessinoise est bien...
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Le taillé vaudois au sel Encore un taillé mais celui-ci est différent...
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Emincé de veau à la zurichoise Si l’on ne devait citer qu’un seul plat...
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Röstis maison (Rööschti) Ce plat de pommes de terre est un incontournables...
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Les craquelets aux greubons En Suisse, au temps de nos aïeux, rien ne se...
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