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Soupe jurassienne aux orties C’est le printemps, la nature explose, toutes...
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Gnocchis nostrani à l’ail des ours Les gnocchis, tout le monde connait,...
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Bricelets salés au gruyère Savez-vous que le mot « gruyère » se décline...
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Soupe schaffhousoise au riesling Le canton de Schaffhouse est situé dans...
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Cake au lard du Gottéron Autant vous le dire tout de suite, ce cake est...
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Suure Mocke façon Emmental Le « Suure Mocke » comme ils le nomment dans...
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Nidwald est l'un des 26 cantons suisse, tout minuscule, blotti entre les...
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Urner Rispor Comme son nom l’indique, ce plat est composée de riz et de...
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Basler Laubfrösche Ne vous inquiéttez pas, ces petites grenouilles toutes...
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Crackers apéro au nillon C’est quoi le nillon ? C’est le résidu sec du...
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